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Avatar de Salvador Lorca 📚 ⭕️

"A partir de 1975, la producción de caña de azúcar se benefició enormemente del auge de la producción de etanol, el nuevo "oro verde" obtenido en Brasil a partir de la caña de azúcar..."

Ahora entiendo esto:

"El etanol es un líquido volátil, inflamable, incoloro y con un ligero olor químico. Se utiliza como antiséptico, disolvente, en toallitas médicas y fórmulas antibacterianas porque mata a los organismos desnaturalizando sus proteínas.

El etanol es un importante ingrediente industrial. El etanol es un buen disolvente de uso general y se encuentra en pinturas, tinturas, rotuladores y productos de cuidado personal como perfumes y desodorantes.

El mayor uso individual del etanol es como carburante y aditivo para motores. En otras palabras, bebemos, para divertirnos, lo mismo que utilizamos para fabricar combustible para cohetes, pintura para casas, antisépticos, disolventes, perfumes y desodorantes y para desnaturalizar, es decir, quitar las propiedades naturales de los organismos vivos o matarlos. Lo que podría tener sentido a cierto nivel si no fuéramos una generación de individuos ecologistas, orgánicos, conscientes de su salud y en busca de la verdad. Pero lo somos.

Leemos las etiquetas, huimos del gluten, los lácteos, los alimentos procesados y los azúcares refinados. Compramos productos ecológicos, utilizamos protectores solares y productos de belleza naturales. Nos preocupamos por el flúor en el agua, el smog en el aire, los aceites hidrogenados en los alimentos y debatimos si es seguro beber de las botellas de plástico.

Sustituimos los productos de limpieza tóxicos por la Sra. Myers y brebajes caseros de vinagre. Hacemos yoga, corremos, hacemos SoulCycle y Fitbit, nos volvemos paleo y ceto, hacemos zumos, nos limpiamos. Hacemos enemas de café y vaporizamos nuestros yonis, y bebemos arcilla y carbón, y nos inyectamos vitaminas, y nos sentamos en cajas de papel de aluminio con infrarrojos, y contratamos a naturópatas, y chamanes, y médicos funcionales, y tomamos nootrópicos y nos estresamos por nuestros telómeros. Todas estas son palabras reales.

Estamos hipervigilantes sobre todo lo que metemos en nuestro cuerpo, todo lo que le hacemos a nuestro cuerpo, y estamos orgullosos de ello. Instagramizamos lo orgullosos que estamos de ello, y seguimos a Goop y Well+Good, y nos dejamos 40 dólares en una clase de ejercicios porque hay cristales curativos en el suelo.

Se calcula que la economía mundial del bienestar vale 4 billones de dólares. 4 BILLONES DE DÓLARES. Estamos en una búsqueda interminable y costosa de bienestar y vitalidad y juventud. Y bebemos maldito combustible para cohetes".

- Holly Whitaker (Dejar de beber como una mujer: La elección radical de no beber en una cultura obsesionada con el alcohol)

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Avatar de Rachel Morgan

Genial, gracias, esto es muy interesante 👍🏻

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