Economía y Política de la Alimentación
La economía agroalimentaria y la economía de su distribución
Economía y Política de la Alimentación
En los países desarrollados, las industrias agroalimentarias representan un mundo que parece familiar. Todo el mundo, ante la necesidad de alimentarse, tiene, si no un contacto diario, al menos una relación continua con los productores y distribuidores de alimentos. Es un hecho impo…
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